Alimentation

 

Sommaire : Quelles questions faut-il se poser en survivalisme ?

 

Les manuels de survie vous l’enseigneront : manger est une nécessité pour survivre. Encore faut-il avoir une certaine connaissance de ses besoins nutritionnels et des moyens à mettre en œuvre pour y parvenir. Un survivaliste chevronné sait par expérience que son apport nutritionnel doit être à la hauteur de ses dépenses énergétiques quotidiennes. Voici donc une liste non exhaustive de questions essentielles à se poser pour se préparer efficacement.

 

Si vous pensez qu’il manque des questions n’hésitez pas à nous les faire partager

Approvisionnement :
– Savez-vous quelle est l’autonomie alimentaire de votre ville ?

Conservation :
– Connaissez-vous des techniques pour augmenter la durée de conservation alimentaire ?
– Connaissez-vous la périssabilité des aliments de votre stock ?
– Connaissez-vous la périssabilité des aliments que prendriez en cas de départ ?
– Connaissez-vous les aliments ayant la plus grande durée de conservation ?

Cuisson :
– Avez-vous privilégié dans votre stock des aliments n’ayant pas besoin d’être cuits ?
– Avez-vous le nécessaire pour faire cuire vos aliments (ex popote etc…) ?
– Seriez-vous capable de cuire vos aliments sans outils contemporains ?
– Comment feriez-vous cuire vos aliments si vous ne deviez pas faire de fumée (pour éviter de vous faire repérer) ?
– Connaissez-vous la différence entre la pasteurisation et la stérilisation ?
– Pasteurisation et stérilisation : quelle solution faut-il privilégier ?
– Connaissez-vous les durées de stérilisation et de pasteurisation ?
– Savez-vous comment fabriquer un four solaire ? Avez-vous le nécessaire pour le fabriquer ?
– Pourriez-vous fabriquer un four dans la nature ?

Culture générale :
– Savez-vous ce qu’est une calorie ?

Durée :
– Pour quelle durée votre préparation à la survie est-elle ou doit-elle être adaptée ?

E.D.C (Every Day Carry) :
– Avez-vous constamment sur vous une source d’énergie (barre de céréales, sucre etc…) ?

Intoxication alimentaire :
– Connaissez-vous les plantes et champignons toxiques de votre région ?
– Connaissez-vous les insectes toxiques ou non comestibles de votre région ?
– Connaissez-vous les animaux non comestibles et vecteurs de maladies de votre région ?
– Savez-vous ce qu’il faut faire en cas d’intoxication alimentaire ?
– Savez-vous comment essayer des plantes inconnues ?
– Savez-vous comment reconnaître une plante ou un champignon toxique ?

Maraîchage :
– Quelles connaissances élémentaires avez-vous en maraîchage ?
– Votre stock de graines est-il à l’abri de la chaleur et de l’humidité ?
– Disposez-vous d’un stock de graines ? Si oui est-il en lieu sûr ?
– Disposez-vous d’un potager ?
– Votre potager est-il à proximité de votre lieu de vie ?
– Savez-vous quelle surface de terrain est nécessaire par personne pour une totale autonomie ?
– Votre potager est-il à l’abri des regards afin d’éviter de vous faire piller ?
– Disposez-vous d’outils pour maraîcher ? Si oui sont-ils en bon état ?
– Seriez-vous capable de maraîcher sans outils contemporains ?
– Connaissez-vous les périodes de semis et de récoltes des fruits et légumes de votre région ?
– Avez-vous des connaissances en permaculture ?
– Quelles techniques naturelles connaissez-vous pour protéger un potager de nuisibles (limaces, parasites, oiseaux etc…) ?
– Savez-vous comment fabriquer de l’engrais naturel ?
– Disposez-vous de livres sur le maraîchage et la permaculture ?

Nourriture et valeur nutritive :
– Connaissez-vous vos besoins énergétiques quotidiens (lipides, glucides, sels minéraux ect…) ?
– Quelle culture nutritionnelle avez-vous des aliments présents dans votre région ?
– Connaissez-vous des alternatives aux protéines d’origine animale ?
– Connaissez-vous les associations de végétaux à effectuer pour éviter toute carence alimentaire ?
– Quelle culture avez-vous des plantes et autres champignons comestibles de votre région ?
– Connaissez-vous les insectes les plus nutritifs de votre région ?
– Connaissez-vous les aliments ayant une forte valeur nutritionnelle ?
– Disposez-vous de livres sur la nutrition ?

Poids :
– Quelle quantité de nourriture pourriez-vous emporter en cas de départ ?
– Disposez-vous d’une balance ? Si oui fonctionne-t-elle avec ou sans piles ?
– Quel type d’aliments avez-vous privilégié pour votre stock ? Secs, déshydratés ou lyophilisés ?
– Avez-vous le nécessaire pour déshydrater des aliments ?
– Quel poids font vos ustensiles ? Pourrez-vous les emporter en cas de départ ?

Protection :
– Savez-vous comment protéger sa nourriture des insectes dans la nature ?
– Savez-vous comment protéger sa nourriture des animaux sauvages dans la nature ?
– Comment pensez-vous pouvoir vous prémunir contre le vol du stock de votre nourriture ?
– Avez-vous pensé à répartir votre stock sur différents endroits ?

Se nourrir en pratique :
– Savez-vous chasser ? Si oui avez-vous le nécessaire ?
– Savez-vous pêcher ? Si oui avez-vous le nécessaire ?
– Avez-vous des pièges ou savez-vous comment en fabriquer ?
– Avez-vous la possibilité d’élever des animaux ? Si oui savez-vous comment faire ?
– Seriez-vous capable de chasser ou de pêcher sans outils contemporains ?
– Savez-vous comment trouver du gibier ?
– Savez-vous comment dépecer du gibier ?
– Savez-vous comment faire germer des graines ?

Stockage :
– Combien de temps pensez-vous pouvoir survivre avec la quantité de nourriture présente chez vous ?
– Quelle quantité de nourriture pensez-vous pouvoir stocker chez vous ?
– Avez-vous la possibilité de stocker de la nourriture hors de votre domicile ?
– Votre stock est-il adapté au nombre de personnes présent dans votre foyer ?
– Votre stock est-il à l’abri de la chaleur et de l’humidité ?
– Votre stock est-il à l’abri des rongeurs (rats, souris etc…) ?
– Vos containers sont-ils propres afin d’éviter toute contamination ?
– Votre stock est-il déplaçable rapidement en cas d’urgence ?
– Avez-vous une liste de roulement pour votre stock de nourriture afin d’éviter le gaspillage ?
– Avez-vous une liste de roulement de votre stock de nourriture afin d’éviter le gaspillage alimentaire ?
– Avez-vous un stock de nourriture pour vos animaux de compagnie ?

Test de vos équipements :
– Avez-vous planifié une date pour vérifier au moins une fois par an vos équipements (ex le 1er janvier de chaque année) ?

Ustensiles :
– Quels ustensiles possédez-vous dans votre kit de survie (assiettes, couverts, gobelets…) ?
– Vos ustensiles sont-ils adaptés pour le transport ?
– Dans quoi mangeriez-vous si vous aviez à quitter votre foyer dans l’urgence ?
– Connaissez-vous les avantages et inconvénients de l’aluminium, de l’inox ou du titane ?
– Comment laverez-vous vos ustensiles une fois dans la nature ?

 

Si vous pensez qu’il manque des questions n’hésitez pas à nous les faire partager

Sommaire : Quelles questions faut-il se poser en survivalisme ?