Cuiseurs solaires – auto-construction et recettes

 

Titre : Cuiseurs solaires – auto-construction et recettes
Auteur(s) : Rolf Behringer & Michael Gotz
Éditeur : La Plage
Date de parution : 02/06/2009
Nombre de pages : 93
Poids : 326 grammes
Dimension : 23,6 x 16 x 1 cm
ISBN-10 : 2842212010
ISBN-13 : 978-2842212018

Résumé :
Même dans les pays du nord, les cuiseurs solaires offrent la possibilité de faire la cuisine de 100 à 150 jours par an. Voici une initiation complète à la gastronomie solaire. Cette technique de cuisson préserve la saveur et les vitamines des aliments… et quelle satisfaction de n’utiliser que l’énergie solaire pour cuisiner, stériliser des conserves ou cuire son pain ! Après une présentation des différents types de cuiseurs disponibles aujourd’hui en Europe, vous êtes invité à construire vous-même votre cuiseur solaire en bois. Explications détaillées, schémas et photos, matériaux très simples à trouver, recettes savoureuses… la fabrication et l’utilisation de ce cuiseur performant est une expérience amusante à la portée de tous.
(source : amazon.fr)