Guide de l’équilibre acide-base

 

Titre : Guide de l’équilibre acide-base
Auteur(s) : Florence Piquet
Éditeur : Thierry Souccar
Date de parution : 26/04/2012
Nombre de pages : 128
Poids : 114 grammes
Dimension : 18 x 1 x 11 cm
ISBN-10 : 2365490069
ISBN-13 : 978-2365490061

Résumé :
Êtes-vous trop « acide » ? Quels risques pour votre santé ? Comment y remédier ? Aujourd’hui, les chercheurs insistent sur l’importance de l’équilibre acide-base pour la santé, un équilibre influencé par ce que vous mangez.
Pour fonctionner de manière optimale, notre corps a besoin de maintenir son acidité dans des limites très étroites. Lorsque le corps est durablement trop « acide », ce qui se mesure par un pH urinaire bas, il est en acidose chronique, aux conséquences néfastes :

– ostéoporose
– perte musculaire
– calculs rénaux
– vieillissement prématuré

La clé pour rétablir l’équilibre acide-base : l’alimentation.
Ce guide de référence unique en son genre vous dit ce qu’est réellement l’équilibre acide-base, comment mesurer votre pH et comment utiliser les aliments pour rétablir durablement l’équilibre.
Pour cela, vous avez à portée de main le potentiel acidifiant ou basifiant de plus de 800 aliments et plats préparés. En un clin d il vous pourrez identifier ceux qui sont les plus favorables à votre santé et ceux qu’il convient de limiter.
Vous apprendrez aussi et c est une première à composer un menu basifiant presque idéal.
(source : amazon.fr)