Le guide de la déshydratation alimentaire

 

Titre : Le guide de la déshydratation alimentaire
Auteur(s) : Ann-Charlotte Taudière
Éditeur : Editions Bien et Bio – Collection ACT
Date de parution : 01/12/2013
Nombre de pages : 164
Poids : Inconnu
Dimension : 28 x 21 x 2 cm
ISBN-10 : 1093282002
ISBN-13 : 979-1093282008

Résumé :
Ce Guide de la déshydratation alimentaire est le livre de référence pour toutes personnes qui veut en savoir plus sur ce mode de conservation. Ce livre est une source d’informations, de conseils, de recettes pour déshydrater au mieux. Il répond aux différentes questions que chacun se pose : comment déshydrater ? quels bienfaits ? quel déshydrateur convient le mieux ? est-ce économique ? comment préparer mes fruits et légumes pour les faire sécher ? que faire avec des légumes et des fruits séchés ? comment les conserver ? Ann-Charlotte Taudière, auteur de ce livre, pratique la déshydratation alimentaire depuis longtemps et vous donne dans ce livre infos, trucs, astuces et recettes pour profiter au maximum des bienfaits des aliments séchés.

(source : amazon.fr)