Les livres sur la conservation alimentaire

 

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Sommaire : La bibliothèque du survivaliste
Le traité rustica de la conservation Petites conserves d’une ferme bio

 

Les conserves naturelles des 4 saisons Bocaux & conserves faits maison

 

Fumage et salaisons – conserver autrement Mes produits fumés

 

Déshydrater les aliments : techniques et recettes Le guide de la déshydratation alimentaire

 

Séchoirs solaires : construction et utilisation Fabrication de cuiseurs et séchoirs solaires (PDF)

 

La conservation des fruits et des légumes (PDF) La conservation du poisson et de la viande (PDF)

 

Le stockage des produits agricoles (PDF) La protection des céréales et des légumineuses stockées (PDF)
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