L’indispensable guide du cueilleur de champignons

 

Titre : L’indispensable guide du cueilleur de champignons
Auteur(s) : Guillaume Eyssartier
Éditeur : Belin Litterature et revues
Date de parution : 24/08/2014
Nombre de pages : 352
Poids : 405 grammes
Dimension : 11,5 x 2,9 x 15,5 cm
ISBN-10 : 2701189551
ISBN-13 : 978-2701189550

Résumé :
Tout savoir pour les reconnaître à coup sûr et bien les cueillir !
les 125 meilleurs comestibles ;
les 75 espèces mortelles, toxiques, immangeables ou très indigestes.

Pour chaque champignon, une fiche, avec une grande photo légendée et :
les bons coins pour le découvrir ;
une description précise pour bien l identifier ;
les risques de confusion pour ne pas se tromper ;
des conseils pratiques sur la cueillette, la manière de les cuisiner, etc.
(source : amazon.fr)